【２月行事食】冬はおでん！節分＆バレンタインも♪

寒さもピークになる2月。温かいものでほっこりしたい季節ですね。寒～い日にはおでんで、心も体もあたたまりませんか？

もちろん2月といえば定番の節分、バレンタインメニューもご紹介します！

寒い冬はおでん！

2月22日は「ふーふーふー」と読めることから、熱いおでんを食べる「おでんの日」なんだそうですよ♪ほっこりあたたか～いおでんを、みんなでフーフーしながら食べると心もあたたかくなりそうですよね。

えびと豆腐のふんわりしんじょ 25G　
白身魚のすり身に、細かく刻んだ玉ねぎ、にんじん、いんげん、えびを加え、風味豊かに仕上げたふんわりやわらかいしんじょうです。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。
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一口がんも 10G　100食入
にんじん・ごまの入った一口サイズですので、短時間で味が染み込み、煮くずれもありません。（油調理済）
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節分メニュー

お豆腐で提供する節分メニュー。
「豆腐ハンバーグ」や、ひじきなどの入った「豆腐寄せ」は栄養面でも安心です。
節分といえば巻き寿司。
冷凍巻き寿司は解凍するだけなので時短で対応できます。
具がたっぷりの断面で彩りがアップします！
便利な食材を使って節分を盛り上げましょう！
 

バレンタインメニュー

お食事メニューにシチューはいかがですか？
ホワイトチョコに見立てたホワイトシチュー！素敵なバレンタインになりそうです！
ビーフシチューもハート型にしてバレンタイン感をアップさせてみると、いつもと違った一品に。
ぽかぽか温まる二色のシチュー、2月の行事食にいかがでしょうか。
 
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