焼ききのこと鴨燻製のスパイシーオニオンドレサラダ
旬のきのこは焼くことでうま味が増し、かぼちゃやナッツでドレスアップ!
ターメリックで色付けした秋色ドレッシングに注目!
具沢山で具材によく絡みます。
材料
サニーレタス、オリーブ油、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、鴨肉(燻製)、冷凍ダイス揚げかぼちゃ、くるみ(ロースト)、ターメリック、QP 具沢山ドレッシングオニオン
作り方
①サニーレタスを敷いた器に、オリーブ油で焼いたエリンギ&ブラウン
マッシュルームと鴨燻製を盛り合わせる。
②仕上げに冷凍ダイス揚げかぼちゃ(解凍)とくるみ(ロースト)を散らし、ターメリック粉を加えたQP 具沢山ドレッシングオニオンを別添し、かける。
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