まぜそばのたれ濃厚魚介醤油
ストレートで麺に和えるだけで、本格まぜそばメニューができあがります！
まぜそば以外にも、さまざまなメニューに使用できます。「まぜうどん・そば」「つけ麺スープ」「油そば」「台湾まぜそば」など、まさに万能調味料です。
鶏と豚の旨みの醤油だれに、かつお節・煮干し粉をふんだんに使用！
今後もトレンドとしてますます伸長していく「まぜそば」を、自社原料（ポークエキス・かつお節）を活用して、これまでない魚介系のたれを開発しました！
＜濃厚魚介醤油 釜玉まぜうどん＞
濃厚魚介醤油味のまぜそばのたれで作る釜玉うどんです。魚介の節の香味が広がり、食べ応えがあります。
＜油そば＞
若い男性を中心に人気の油そば。「濃厚魚介醤油」が太麺にガッツリからんで、食べ応えがあります。
まぜそば・油そば、ぶっかけうどん、ラーメン、つけ麺、まぜ飯…こだわりの中華・ラーメン専門店はもちろん、居酒屋・ゴルフ場・レストランにおすすめです。
＜魚介醤油ラーメン＞
まぜそばのたれ濃厚魚介醤油でつくるしょうゆラーメンです。鶏ベースのスープでのばしてお使いいただけます。お好みの香味油をかけると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
＜台湾まぜ飯＞
人気の台湾まぜ麺をご飯にかえて丼にしました。味付けはまぜそばのたれ濃厚魚介醤油で簡単にできます。豆板醤、粉山椒は焦がさないようにじっくり炒めて風味を出します。辛味は加減してください。卵黄は温玉にしても。きざみにんにくはお好みで、より辛い味がお好みの場合はラー油をお使いください。
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