オールサイタマラーメンPREMIUM発売!
制作企画、関東食糧!埼玉県のいろいろな企業に協力いただき、満を持しての発売です!
関東食糧の、ALL埼玉らーめんプロジェクトチーム(通称ASRP)があーでもないこーでもないと、話し合いを重ね、約1年の制作期間を終えて、ついに販売にこぎつけました!!!
「オールサイタマラーメンPREMIUM」は、蓮田市、小川町、桶川市の3市町の企業が作り出した逸品です。
蓮田市『株式会社岩崎食品工業』の技術により、埼玉県産小麦『あやひかり』を使用した小麦の香り豊かな麺を「島田づくりの乾麺」として喉ごし爽やかに製造。
小川町『いし本食品工業株式会社』で、老舗蔵『笛木醤油』と、彩の国優良ブランド『彩たまご』の親鶏より抽出した鶏だしで味わい深いスープを作成。
そして桶川市『関東食糧株式会社』にてパッケージデザインと製品パッケージング、商品企画を行い、より埼玉をアピールするべく、彩たまごの煮卵もトッピングとして採用しました。(※煮卵の製造は別会社が行っております。)
今後、埼玉の新しい名物品として!売っていきたいなと思っています!!!
そもそもオールサイタマラーメンて?
詳しくはコチラのページ
オールサイタマラーメンプロジェクトは、2017年始動。
彩たまごという、彩の国優良ブランド品認定されたたまごを産んだ親鳥たちは、廃鶏にされているということを聞いた弊社社長。
その親鳥たちは捨てられるだけなの?
せめて美味しい出汁にしてあげることはできないのかな?
という、今で言うところのSDGsな考えから始まったプロジェクトでした。
そこから、彩たまご親鳥のチキンスープの開発、地元醤油蔵に協力してもらってのかえしの開発。
さらに、埼玉県は小麦の産地。
「埼玉県産小麦を使って美味しい麺を作ってください!!!」
と、あのオレンジマン神田率いる岩崎食品工業に麺の製造を依頼。
(オレンジマン神田チャンネルよかったら見てください。)
そうしてできたのが、ALL埼玉らーめん三種の神器でした!
このチキンスープも、じつはけっこう有能ですよ?
自分で鶏ガラ炊くのって、けっこう大変だと思うのですけど、これ使えばパウチをあけるだけ。
ラーメン以外にも、これからの時期鍋の出汁とかに使えちゃったりー?
飲食店の皆様、ぜひご検討ください。
そしてこのプロジェクトは、これだけでは終わらないのです!
飲食店の皆さん、オリジナルパッケージでラーメンのお土産セット作りませんか?
今回、このラーメンセットを作成したノウハウを活かし、飲食店さんのオリジナルパッケージデザインで、埼玉ラーメンセットを作ることができるようになりました!
PB商品に興味のある飲食店の皆様、お問い合わせフォームからぜひお問合せ下さい!
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