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関東食糧おすすめレシピ -健康-

関東食糧おすすめのレシピを公開中!

レシピ
バイヤーセレクション2月号のお知らせ
こんにちは!関東メディ子です! 桜の開花予想も出ていますし、春はもうすぐそこですね♪ みなさん、お花見には行かれますか?🌸 桜を見ながら食べるごはんは✨最高✨ですよね! メディケアセレクション2月号では簡単お花見弁当の特...
特集
カンパイ、サラダ。のご提案!野菜たっぷりの「おつまみサラダ」で美味しくベジファースト♪
画像・レシピ提供:キユーピー株式会社 まもなく秋野菜が美味しい季節がやってきますね。 旬の野菜は美味しいのに、つい野菜不足になりがちな方も多いのではないでしょうか。 食事する時に野菜から食べ始めるベジファーストは、ダイエットや生活習慣病の...
健康
夏バテ対策 夏に不足しがちな栄養を補う食材とは!
猛暑が続く今日この頃 熱すぎてやる気がでない、疲れやすいといったお悩みはありませんか? もう料理するのも面倒…今日も明日も来週もずっとそうめん 食欲がなくアイスやかき氷でエネルギーチャージ!なんてことありませんか? 関東メディ子...
健康
抗酸化作用とは?栄養たっぷりトマトの話
皆さん、こんにちは! 関東食糧栄養士チームの関東メディ子です。 じめじめした梅雨の季節ですね…、皆さん体調など崩していませんでしょうか…? 梅雨を過ぎるとすぐに夏ですね!! 今回はひと足早く夏の野菜🍅トマトについてお話しします!! ...
レシピ
ガスパチョ
スペインの冷たい野菜スープです。フランスのビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ)とともに 冷製スープとして有名です。アラビア語でびしょびしょになったパンの意味があります。飲むサラダとも言われる野菜たっぷりのスープです。 材料 原材...
レシピ
まろやかりんご酢を使ったスイーツレシピ
あま~いトマトのデザートソース まろやかなりんご酢の香り、甘さでほんのりメロンのような味わいのデザー トソースです。 材料 トマトピューレ ビネグイット®まろやかりんご酢ドリンク アイスクリーム (バニラ) ミント 作り方  トマト...
レシピ
ビネグイット®黒酢ぶどう&ベリーミックスでデザートソース
デザートソース(イチゴソース) 通常のいちごソースに「ビネグイット 黒酢ぶどう&ベリーミックス」を加えるだけで、少し酸味が効いて美味しさが増します。 材料 いちごソース ビネグイット®黒酢ぶどう&ベリーミックス いちご スポンジケー...
レシピ
杏仁豆腐 りんご酢カラメルソース
杏仁豆腐 りんご酢カラメルソース りんご酢の甘酸っぱさが杏仁豆腐とよく合います。 材料 砂糖 ミツカン まろやかりんご酢 水 杏仁豆腐 ミント 作り方  鍋に砂糖、「まろやかりんご酢」を入れて強火にかける。沸騰し、濃い茶色になるまで熱する...
レシピ
あんかけ焼そば
あんかけ焼そば あんかけ焼そばにお酢は定番ですが、風味にこだわった黒酢を使用していた だくことで、お店自体のグレードアップを演出します。 材料 中華めん (生) 揚げ油 ミツカン 業務用黒酢 豚バラ肉薄切り(業務用) ブイヨン いか 白菜...
レシピ
さっぱり焼きそば
さっぱり焼きそば 材料 たけのこ (水煮) しいたけ にんじん 長ねぎ サラダ油 (炒め用) しょうが (みじん切り) 豚バラ肉薄切り(業務用) もやし 焼きそば用中華めん ミツカン 業務用黒酢 しょうゆ 黒こしょう 作り方  たけのこ(...
レシピ
マッシュルームのクリーム酢ープ
マッシュルームのクリーム酢ープ お酢を加えることで、あとあじがさっぱりしたスープになります。 材料 バター たまねぎ セロリ ベーコン ブイヨン ミツカン 業務用黒酢 マッシュルーム (缶) 小麦粉 牛乳 生クリーム 塩 こしょう 作り方...
レシピ
クラムチャウダー酢ープ
クラムチャウダー酢ープ 酢を加えることで、あさりの生臭みも気にならず、メリハリのある味になり ます。 材料 バター たまねぎ セロリベーコン じゃがいも ブイヨン ミツカン リンゴ酢 (業務用) 牛乳 小麦粉 あさり水煮 (缶) 生クリー...
BS:バイヤーセレクション