Loading...

メディケアセレクション8月号 ハロウィンメニューの提案

🎃ハロウィンメニュー提案🎃

 

主食:かぼちゃカレー

副菜:おばけうずらのシーザーサラダ

デザート:さつまいものロールケーキ

飲み物:ラッシー

材料

1人あたりの分量
料理名 材料 分量
ハロウィンカレー 75
ベジペーストかぼちゃ 15
サラダ油 1
豚肉 50
玉葱⇒くし形 30
じゃがいも 35
にんじん 10
はんぺん 8
ジャワフレーク 20
120
おばけのシーザーサラダ レタス 15
うずら卵水煮2号缶 15
ゴーダダイスカットチーズ5 8
おさかなソー 5
いり胡麻(黒) 0.05
エルドレッシング シーザーサラダ 10
ロールケーキ JGカットロール(さつま芋)250G 25
ラッシー ドリンクベースプレーンラッシー 30
牛乳 150

かぼちゃカレー:作り方

➀お米とベジペーストかぼちゃを一緒に炊飯する。炊飯後全体が色づくようにまんべんなく混ぜる。

➁鍋にサラダ油、豚肉、玉葱、じゃがいも、にんじんを入れ軽く炒める。

➂水を入れ、沸騰後20分煮込み火を止める。別途用意したお湯にジャワフレークを少しずつ加え溶かしていく。溶かしたジャワフレークを鍋に入れ、混ぜたら弱火でトロっとするまで煮込む。

➃はんぺんをおばけの形に切り、ストローで3か所目穴をあけ目と口をつくる。

⑤お皿にカレーとごはんを盛り、その上にはんぺんのおばけを飾り付けする。

メディ子
メディ子

かぼちゃライスを丸めて竹串などで数か所線を作ると見た目がかぼちゃのかぼちゃライスが作れます!

おばけうずらのシーザーサラダ:作り方

 

➀レタスを一口サイズにちぎる。

➁うずらの卵の中心を包丁で深く切り込みを入れ、口をつくる。

➂お魚ソーセージを薄くスライスし、縦に3等分にしてカットする。

↑これがおばけの舌になる。

➃➁のうずらの切り込みに➂のお魚ソーセージを差し込む。

⑤④のうずらにいりごま(黒)を2つ 目をつくるようにくっつける。

⑥お皿にレタス、ダイスチーズ、余ったお魚ソーセージを加え、上からドレッシングをかける。うずらおばけを添えて完成。

メディ子
メディ子

おばけの舌はハムでも代用可能です!

さつまいものロールケーキ

 

 

ハロウィンにぴったりなさつまいものロールケーキはいかがでしょうか♪

こちらのロールケーキは他の味を取り揃えております!どの商品も淡い色合いですのでかわいらしくなります✨

他のロールケーキはこちらからご覧いただけます!

ラッシー

ラッシーはカレーに合いますよね♪

関東食糧で取り扱っている商品は牛乳と本製品だけで簡単にラッシーが作れちゃいます!

飲み物の他にもババロアやゼリーなどにもお使いいただけますのでぜひお試しください☺

 

コメント