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社長が語る食の歴史、食レポや市場情報、火曜と金曜に更新しています！
【飲食店向け】忙しい時に使える"野菜”の時短品4選！
飲食店は仕込みが命ですよね！仕込みをしっかりしておけば迅速に美味しい料理が提供できます。
でも料理の工程で面倒なのも仕込み！
ちょっとでも楽になったらありがたい…と思っている飲食店の皆さんへ、今回は主に「野菜」の時短商材...
kanto-syokuryo.info
2021.11.17
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」ご存じですか？
ヨーロッパ野菜研究をする農家さんたちの活動や、生産している野菜についてまとめてみました。
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