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社長が語る食の歴史、食レポや市場情報、火曜と金曜に更新しています!
【テーブルマーク】日本ならではの和のパン、あずきロールはいかがでしょうか!
【あずきロール(北海道産小豆のかのこ豆使用)】ふんわりとした食感と小豆のほんのりした甘さがやさしい。
中種製法で仕込んだ生地に北海道産小豆のかのこ豆を加え、低温でじっくり焼き上げました。
ふんわりとした食感と小豆のほんのりした...
【テーブルマーク】バゲットとの相性抜群!レバーとにんにくのコンフィ新発売!
【レバーとにんにくのコンフィ】多彩なオペレーションが魅力的です!
鶏レバーとにんにくをオリーブオイルなどを使用した自家製オイルでまとめました。
多彩なオペレーションでコンフィはもちろん、メニューのベースとしてもご利用いただけま...
【テーブルマーク】オレンジのおいしさをまるごと凝縮!ガトーオランジュ!
【フリーカットケーキ ガトーオランジュ】華やかな見た目と、上品な味わい!
しっとりくちどけのよいバター風味の生地にスライスしたシロップ漬けのオレンジをのせて焼き上げました。
オレンジの爽やかな甘みと香りが広がる上品な味わいです...
KANTO EXPRESSにて新規取り扱い商品!!
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【テーブルマーク】3枚入りの袋入りになりました!山芋とろ~り焼きクォーター(3枚入)
【山芋とろ~り焼きクォーター(3枚入)】こだわり食感の生地が美味しい!
国産山芋を使用したふんわり生地に、歯ごたえのあるいかを混ぜ込みました。
あおさと紅しょうがで見た目と味わいにアクセントを加えました。
クォータースリットのた...