グリーンカレーつけうどん
青唐辛子の爽やかな辛さがくせになる！タイ料理の人気No.1、グリーンカレーをつけ麺で！
辛味の中にココナッツミルクの甘味とコクがあり、まろやかな味わいのカレースープが、麺によく絡みます。
使用材料(1人前)
・冷凍うどん
【A】
・鶏肉（ひと口大）
・茄子（乱切り・素揚げ）
・赤パプリカ（乱切り・素揚げ）
・黄パプリカ（乱切り・素揚げ）
・グリーンカレー
・唐辛子
1食分
20ｇ
10ｇ
10ｇ
10ｇ
1食分
1本分
作り方
- 鍋にグリーンカレーとAを入れ、温めながら火を通す。
- 沸騰湯で冷凍うどんを解凍し、湯切りし、冷水でしめ、器に盛る。
- ①を小器に盛り、唐辛子を飾る。
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