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関東食糧おすすめレシピ

関東食糧おすすめのレシピを公開中!


レシピ
秋なすと長いものおろし豚しゃぶサラダ
秋なすと長いものおろし豚しゃぶサラダ 豚しゃぶと焼き旬菜を主役に、大根おろしでさっぱりと。春菊や貝割れ菜の薬味感もGOOD! おろし野菜(玉ねぎ・にんじん・セロリ・にんにく)とフルーツ(りんご・パイン)の 甘味とコクが楽しめる...
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焼ききのこと鴨燻製のスパイシーオニオンドレサラダ
焼ききのこと鴨燻製のスパイシーオニオンドレサラダ 旬のきのこは焼くことでうま味が増し、かぼちゃやナッツでドレスアップ! ターメリックで色付けした秋色ドレッシングに注目! 具沢山で具材によく絡みます。 材料 サニーレタス、オリー...
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揚げ根菜ともみじ麩のサラダ
揚げ根菜ともみじ麩のサラダ ぎんなん&もみじ麩で秋の装い。 シャキシャキ根菜ともっちり麩で、食感も楽しめる一品です。 隠し味の味噌が効いたクリーミィなドレッシングが揚げ根菜を引きたてます。 材料 れんこん、ごぼう、ぎんなん(水...
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パストラミビーフとかぼちゃのペイザンヌサラダ
パストラミビーフとかぼちゃのペイザンヌサラダ かぼちゃ&キャロットサラダで秋色に。 パストラミビーフの塩気が効いておつまみにもなる一品です。 ペイザンヌサラダとは? 田舎風サラダという意味で、フランスで親しまれている卵と...
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ぷりぷりえびのオマールソース
ぷりぷりえびのオマールソース ぷりぷり食感のえびとゴロッと野菜の濃厚オマールスープ。 えびはワイン蒸しにして加え、風味よく! 主な材料 じゃがいも、ペコロス、コンソメ、ブラックタイガー、SM オマールソースベース、イタリアンパセ...
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和風サーモンクラムチャウダー
和風サーモンクラムチャウダー 柚子こしょうを隠し味に効かせた「和風クラムチャウダー」が美味。 サーモンとかぶを加えて秋らしい一品に! 主な材料 生サーモン、小かぶ、しめじ、牛乳、ほしえぬクラムチャウダー、柚子胡椒、かぶの葉 作...
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いろいろVegeの オマールフォンデュ
いろいろVegeのオマールフォンデュ 熱々のオマールフォンデュソースにゴロッと野菜をDip! さまざまな具材で楽しめます。 主な材料 皮付きベビーポテト&細にんじん(茹で)、ペコロス、ブロッコリー(茹で)、ブラウンマッシュルーム...
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ピリ辛クラムチャウダーPOT
ピリ辛クラムチャウダーPOT 豆板醤を加えた、秋色クラムチャウダーソースに注目。 貝づくしの絶品おつまみに。 主な材料 ボイルベビー帆立、冷凍むき身ムール貝、エリンギ、豆板醤、牛乳、ほしえぬ クラムチャウダー、ブロッコリー 作...
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スパイスチキンカレー
人気のスパイスカレーにティムットペッパーを効かせてキレのある後味に。 材料(4人分) ・骨付き鶏もも肉…500g ・玉ねぎ…225g ・トマト…215g ・にんにく…20g ・しょうが…20g ▼ミックススパイス ...
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骨つきチキンのカレー
じっくりと炒めた玉ねぎのコクと、ビンダルウの辛み、チャツネの甘みで、お店ならではの手間ひまかけたカレーの味にランクアップします! 材料(4人分) ・骨付き鶏もも肉(ぶつ切り)…800g ・GABAN®純カレー…10g ・無塩...
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バターチキンカレー
美味しさの秘密はバターや生クリームに加え、アーモンドプードルでコクをプラスしているから。酸味とコクとスパイスの香りが食欲をそそります! 材料(6人分・できあがり量約1,230g) ・鶏むね肉(皮なし)…400g ▼マリナード ...
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バターチキンカレー
シンプルなバターチキンカレー。辛すぎないのでお子様にもぴったりの味。本格感を高めたい場合は、ホールスパイスや仕上げのガラムマサラ®で香りづけを! 材料(4人分) ・鶏もも肉…500g ▼A ・GABAN®特製カレーパウダー…...
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海老とカジキのココナッツカレー
魚介のうま味とココナッツのまろやかさがマッチしたマイルドなカレー。お子様にもピッタリな味付けです。 材料(4人分) ・海老…8尾 ・カジキ…150g ・塩…3g ・GABAN®ブラックペッパーグラウンド…少々 ・小麦...
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キーマカレー
ガラムマサラ®は火を止めてから入れるのがコツ。仕上げに入れることでスパイスの香りが引き立ちます! 材料(できあがり量約800g) ▼カレーベース ・サラダ油…150ml ・GABAN®クミンホール…6g ・玉ねぎ(みじ...
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チキンカレー
さらりとした軽い口当たりのチキンカレーです。生クリームとバターを加えてバターチキンカレーにも! 材料(4~5人分) ・鶏もも肉…600g ▼A ・プレーンヨーグルト…50g ・GABAN®クミンホール…3g ・にんにく(...
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チリコンカン
テクス・メクス料理を代表するチリコンカン。 トマトの旨みにハヤシフレークでコクが加わりグッとおいしく仕上がります。 豆をたっぷり食べられる一品です。 材料 原材料名 10人前使用量 (g) 豚ひき肉 200...
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チキンのトマトカレー ~プロバンス風~
材料 原材料名 10人前使用量 (g) <トマトカレー> S&Bディナーカレーフレーク 200 玉ねぎ(みじん切り) 300 トマト缶もしくはトマトピューレ 100 ...
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山形さば缶のトマトカレー
材料 原材料名 10人前使用量 (g) さば水煮缶 400 トマト水煮缶 800 じゃがいも(ひと口大) 600 玉ねぎ(薄切り) 200 S&B特製カレーソー...
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ロールキャベツのトマトカレー煮
トマトをベースにしたカレーで煮込んだロールキャベツです。後からくるスパイス感ですっきりした味わいに。 材料 原材料名 15人分使用量 (g) ロールキャベツ(冷凍など) 30個 S&Bディナーカ...
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ガスパチョ
スペインの冷たい野菜スープです。フランスのビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ)とともに 冷製スープとして有名です。アラビア語でびしょびしょになったパンの意味があります。飲むサラダとも言われる野菜たっぷりのスープです。 材料 ...
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十八穀ミネストローネ
野菜たっぷりのスープに歯ごたえの良い十八穀を加えました。主食にもなる、ヘルシーな具だくさんスープです。 材料 16人前使用量 (g) にんじん 180 ジャガイモ 400 セロリ 1...
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鶏肉のトマト煮込み(カチャトーラ)
シンプルな鶏肉のトマト煮込みです。 塩やガーリック、ハーブなどがブレンドされているのでシーズニングだけで簡単においしいトマト煮が作れます。野菜を加えるのもおすすめです。 材料 10人前使用量 (g) 鶏もも...
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トマト&バジル鍋
さっぱりとしたトマト鍋にバジルを効かせました。ハーブを加えることでひと味違った鍋に 仕上がります。〆にはチーズを加えてリゾットや、卵を加えてオムライス風、トマトパスタも おすすめです。 材料 10人前使用量 (g)...
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プチプチ穀物とトマトのクラムスープ
ぷちぷちっとした食感の十八穀と、4種類の野菜をたっぷりと使ったコンソメスープです。 いつもとは少し違う食感をお楽しみください。 材料 10人前使用量 (g) 業務用混ぜ込みすぐに使える十八穀 100 ...
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丸ごとトマトのデミグラつけ麺
デミグラスソースに丸ごとトマトを入れたつゆでいただくつけ麺です。濃厚なデミグラスの味わいに料理の特徴赤味噌をかくし味に入れました。トマトを崩しながらお召し上がりください。 材料 10人前使用量 (g) 牛薄切り肉...
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シャインマスカットゼリーのぱふぇ
シャインマスカットゼリーのぱふぇ チャームジュレシャインマスカットは鮮やかな色合いで季節のフルーツを活かした盛り付けが可能です 材料 チャームジュレシャインマスカット…30 g 冷凍ホイップ…25 g コーンフ...
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ふじりんご&カスタードのキャラメルパフェ
ふじりんご&カスタードのキャラメルパフェ 爽やかなふじりんごの甘みと濃厚なキャラメルを合わせたパフェです。アクセントにフランボワーズのジュレで香りと酸味をプラスしました。 材料 ・ たっぷり果実のふじりんごソース....
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マンゴーとココナッツのパフェ
マンゴーとココナッツのパフェ 夏にピッタリのマンゴーとココナッツの組み合わせ。パッションフルーツのジュレで華やかな香りと食感をプラスしました。 材料 たっぷり果実のマンゴーソース...40g チャームジュレルビーグレープ...
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ストロベリー&フロマージュブランパフェ
ストロベリー&フロマージュブランパフェ 苺の酸味とフロマージュブランのフレッシュな味わいとカスタードのまろやかさ、ルビーグレープフルーツのジュレでアクセントを付けました。 材料  チャームジュレルビーグレープフルーツ......
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ルビーグレープフルーツのパフェ
ルビーグレープフルーツのパフェ チャームジュレルビーグレープフルーツの酸味と苦みで パフェのアクセントにピッタリ! 材料 チャームジュレルビーグレープフルーツ…50g 冷凍ホイップ…10g コーンフレー…5g 杏仁...
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紅茶シフォンとぶどうのパフェ
紅茶シフォンとぶどうのパフェ チャームジュレシャインマスカットは鮮やかな色合いで季節のフルーツを活かした盛り付けが可能です 材料 チャームジュレシャインマスカット…30 g 冷凍ホイップ…25 g コーンフレーク…5 ...
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チョコミントパフェ
チョコミントパフェ チャームジュレミントブルーはビビッドな色が存在感を演出します! 材料 チャームジュレミントブルー…40 g 冷凍ホイップ…20 g コーンフレークフレー…2 g ムースプレミアムベルギーチョコ…5...
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パッションフルーツパフェ
パッションフルーツパフェ フルーツを使用したパフェにも色合いをプラス! 材料 たっぷり果実のドラゴンフルーツソース…35g チャームジュレパッションフルーツ…35g コーンフレークフレーク…2g 冷凍ホイップ…20g...
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ラズベリーショコラパフェ
ラズベリーショコラパフェ チャームジュレフランボワーズとチョコレートの愛称は抜群! 材料 チャームジュレフランボワーズ・・・25g たっぷり果実のストロベリーソース・・・30g チョコレートホイップ・・・20g チョ...
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フルーティス™ ざくろラズベリーを使ったスイーツレシピ
「フルーティス™ ざくろラズベリー」のかき氷 「フルーティス」はかき氷のシロップにも使えます。 材料 氷 フルーティス™ ざくろラズベリー ミックスベリー ミント 作り方  氷はかき氷機などで、かき氷にする。  「フル...
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まろやかりんご酢を使ったスイーツレシピ
あま~いトマトのデザートソース まろやかなりんご酢の香り、甘さでほんのりメロンのような味わいのデザー トソースです。 材料 トマトピューレ ビネグイット®まろやかりんご酢ドリンク アイスクリーム (バニラ) ミント ...
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ビネグイット®黒酢ぶどう&ベリーミックスでデザートソース
デザートソース(イチゴソース) 通常のいちごソースに「ビネグイット 黒酢ぶどう&ベリーミックス」を加えるだけで、少し酸味が効いて美味しさが増します。 材料 いちごソース ビネグイット®黒酢ぶどう&ベリーミッ...
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まろやかりんご酢を使ったドリンクメニュー
「ビネグイット®まろやかりんご酢ドリンク」の豆乳割り 爽やかなりんご風味の豆乳ドリンクです。 材料 ビネグイット®まろやかりんご酢ドリンク 豆乳 セルフィーユ (チャービル) 作り方  グラスに「ビネグイット まろや...
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杏仁豆腐 りんご酢カラメルソース
杏仁豆腐 りんご酢カラメルソース りんご酢の甘酸っぱさが杏仁豆腐とよく合います。 材料 砂糖 ミツカン まろやかりんご酢 水 杏仁豆腐 ミント 作り方  鍋に砂糖、「まろやかりんご酢」を入れて強火にかける。沸騰し、濃い...
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あんかけ焼そば
あんかけ焼そば あんかけ焼そばにお酢は定番ですが、風味にこだわった黒酢を使用していた だくことで、お店自体のグレードアップを演出します。 材料 中華めん (生) 揚げ油 ミツカン 業務用黒酢 豚バラ肉薄切り(業務用) ブ...
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牛ゼラチンの黒酢冷麺
牛ゼラチンの黒酢冷麺 牛すじ肉のゼラチン質たっぷりのスープは美容にもよさそう!しっかり冷や した時に、とろみがあることで、より冷たさを感じ、お酢との相性もバッチリです。 材料 牛すじ肉 にんにく ミツカン 業務用黒酢 にん...
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さっぱり焼きそば
さっぱり焼きそば 材料 たけのこ (水煮) しいたけ にんじん 長ねぎ サラダ油 (炒め用) しょうが (みじん切り) 豚バラ肉薄切り(業務用) もやし 焼きそば用中華めん ミツカン 業務用黒酢 しょうゆ 黒こ...
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オニオングラタン酢ープ
お酢を加えることで、メリハリのある味になります。ローストオニオンを使 うと簡単に出来上がります。市販のオニオンスープをアレンジしてもOKです。 材料 サラダ油 たまねぎ ミツカン 業務用黒酢 水 コンソメ (顆粒) こし...
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マッシュルームのクリーム酢ープ
マッシュルームのクリーム酢ープ お酢を加えることで、あとあじがさっぱりしたスープになります。 材料 バター たまねぎ セロリ ベーコン ブイヨン ミツカン 業務用黒酢 マッシュルーム (缶) 小麦粉 牛乳 生クリ...
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クラムチャウダー酢ープ
クラムチャウダー酢ープ 酢を加えることで、あさりの生臭みも気にならず、メリハリのある味になり ます。 材料 バター たまねぎ セロリベーコン じゃがいも ブイヨン ミツカン リンゴ酢 (業務用) 牛乳 小麦粉 あ...
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