【ポテサラ特集】香ばしさとまろやかさの二重奏！餃子ポテサラ！

※レシピ・画像提供：キユーピー株式会社

ポテトサラダに揚げた餃子の皮をトッピング！
ラー油をかけてお酒に合うおつまみポテサラに仕上げました。

材料（1皿分）

作り方

1. 餃子の皮は１ｃｍ×３ｃｍくらいの幅にカットし、油で浮き上がってくるまで揚げる。

2. にらをごま油で軽く炒める。

3. ポテトサラダ、［２］、クリームチーズをそれぞれ器に盛り付ける。

4. 白ごまとラー油をトッピングする。

   

Buyerselection編集部のコメント

まーちん

香ばしい餃子の旨みと、ポテサラのまろやかさが絶妙にマッチ。これは箸が止まらない…！

だーえり

餃子かポテサラか、なんてもう迷わない！

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