【ポテサラ特集】スペイン風ポテサラ

※レシピ・画像提供：キユーピー株式会社

フライドポテト、卵、生ハムに、にんにく風味を足したマヨを合わせスペイン風に仕上げました。ワインが進む一品です。

材料（1皿分）

作り方

1. ナチュラルカットポテトはフライヤーで素揚げし、フライパンで卵を焼いて目玉焼きを作る。
2. ［Ａ］を混ぜ合わせガーリックマヨを作る。
3. 器に［１］を盛り、周りに生ハムを軽くちぎってちらし、［２］のガーリックマヨをのせ、黒こしょうを振り、イタリアンパセリとパプリカ粉をトッピングする。

    

Buyerselection編集部のコメント

だーえり

揚げたてのポテトにガーリックマヨ、これはお酒に合わないわけがないです…！

しおり

生ハムの塩気と目玉焼きのコクが絶妙。スペインバル気分が楽しめますね！

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