贅沢WAGYU（和牛）ラーメン
シマダヤ担当者
訪日外国人の認知度が高い『WAGYU（和牛）』をのせた
インパクト抜群のラーメンです。
柚子を加えた牛骨ラーメンスープは、
「真打」平打ちウェーブラーメンと相性抜群です。
使用商品
使用商品
真打 もみ打ちラーメン(ミニダブル) 200G 5食入
材料【1食分】
★真打 もみ打ちラーメン(ミニダブル) 200G 5食入…1食分
（A）・和牛（薄切り・灸る）…50g
（A）・青ねぎ（小口切り）…10g
（A）・キャビア…1g
（A）・刻みゆず…1g
（A）・煮玉子…1/2個
・牛骨ラーメンスープ（7倍希釈）…420ml
作り方
①温めた牛骨ラーメンスープを器に注ぐ。
②沸とう湯で冷凍ラーメンを解凍し、湯切りして①に入れる。
③Aを盛る。
【 冷凍ラーメンの解凍方法】
湯せん解凍：（解凍時間目安）約20秒～50秒
冷凍庫から業務用冷凍めんを取り出し、沸とう湯で解凍します。
②沸とう湯で冷凍ラーメンを解凍し、湯切りして①に入れる。
③Aを盛る。
【 冷凍ラーメンの解凍方法】
湯せん解凍：（解凍時間目安）約20秒～50秒
冷凍庫から業務用冷凍めんを取り出し、沸とう湯で解凍します。
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