冷しすだちそば
シマダヤ担当者
すだちの爽やかな酸味がプラスされた、
食欲のない時にぴったりなメニューです。
使用商品
材料【1食分】
★信州産抜き実 ブレンド信州そば 200G 5食入…1食分
（A）・すだち（スライス）…40g
（A）・みょうが（千切り）…8g
・そばつ…300ml
作り方
①沸とう湯で冷凍そばを解凍し、湯切りして冷水でしめ、器に盛る。
② ①に冷やしたつゆを注ぎ、Aを飾る。
【冷凍そばの解凍方法】
湯せん解凍： （解凍時間目安）約20秒～30秒
冷凍庫から業務用冷凍めんを取り出し、沸とう湯で解凍します。
② ①に冷やしたつゆを注ぎ、Aを飾る。
【冷凍そばの解凍方法】
湯せん解凍： （解凍時間目安）約20秒～30秒
冷凍庫から業務用冷凍めんを取り出し、沸とう湯で解凍します。
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