Loading...

タンドリーシュリンプ

ピリ辛の海老が香ばしく尻尾まで食べられます。辛さ・塩味はシーズニングの量で調節してお好みの味に!

材料(5人分)

・殻付きバナメイ海老…20尾
A(片栗粉・日本酒・塩)…少々

B
・GABAN®にんにくペースト…2g
・GABAN®しょうがペースト…2g
・プレーンヨーグルト…50g
・ライム果汁(レモン果汁)…10ml
・GABAN®タンドリーチキンシーズニング…5~8g

・サラダ油…15ml

作り方(所要時間:20分)

①海老は尾を残して殻を剥き、背ワタを取る。
②ボウルに入れ、Aを加えて軽く揉み込み、水が透明になるまで洗ってキッチンペーパーで水気を取る。
③Bの材料をボウルに合わせ、海老を絡めて15分置く。
④250℃のオーブンで7~8分焼くか、フライパンにサラダ油を熱して強火でこんがり焼く。
※漬け込み時間は含みません

コメント