
【Eパックオイルソース(山椒風味)】具材にかけるだけで和風テイスト感アップ!

- ポイント①山椒の爽やかな香りと青唐辛子の辛味がアクセント!
山椒末と花椒末をブレンドすることで、より複雑な香りと痺れる辛味が味わえるソースです。
また、青唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになっています。 - ポイント②味噌のコク!
隠し味、コクだしとして赤味噌を加えました。 - ポイント③かけるだけで和風テイストの仕上がりに!ソース状にすることで具材にかけたり、均等に具材に和えることが出来ます。
肉・魚・野菜どんな食材とも相性が良く、様々なメニューにご使用いただけます!
こんな業態におススメです!
<外食業態>
居酒屋・ダイニングバーなどのユーザーで付加価値アップメニューとして。

<中食業態>
サラダキット、肉、シーフードなどの新しい風味のソースとして。

この商品が出た背景

「Ecology」の頭文字を取り“Eパック”として環境にやさしいパッケージという意味を込めて名付けました。弊社使用の同容量のプラスチックボトルと比較して約54%のプラスチック削減となりました。
この商品を使ったおすすめメニュー!

この商品のポイントまとめ
- これ1本で味が決まる!かけるだけで和風テイスト感アップ。
- 山椒の粉末の使い方から「液体の調味料に変化」したことでメニューアイデアが湧いてきます!
- 鮮やかな緑色が、トッピング時に具材に映えます!





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