【ポテサラ特集】北海道のうまみ！鮭のちゃんちゃん焼き風ポテサラ

※レシピ・画像提供：キユーピー株式会社

北海道ならではの食材である鮭といくらを使用したLet’sポテサラです。みそのまろやかさが効いた深みのある味わいが特長です。

材料（1皿分）

作り方

1. 1. じゃがいも（男爵）を加熱後、つぶす

   2. [Ａ]を他の器で一度合わせてから[１]とざっくり混ぜ、鮭水煮も加えて混ぜる

   3. [２]を器に盛り付け、小ねぎといくらをトッピングする

      

Buyerselection編集部のコメント

だーえり

ポテサラのまろやかさが、味噌の濃厚さをやさしく包み込んでて、あとを引く美味しさ！！

まーちん

ちゃんちゃん焼き好きにはたまらんやつ。ポテサラでここまで再現できるとは…！

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