【ポテサラ特集】高菜明太のポテサラ

※レシピ・画像提供：キユーピー株式会社

九州名物の高菜漬けと明太子を使用したポテサラです。キユーピー　業務用マヨネーズの風味に高菜漬けの酸味と明太子の辛味が加わりお酒との相性抜群です！

材料（1人分）

作り方

1. じゃがいもをひと口大にカットし蒸す。
2. ［１］と高菜漬け、スノーマン スライスたまご（半熟風）を器に盛り付け、キユーピー 業務用マヨネーズとほぐした明太子を添える。

    

Buyerselection編集部のコメント

だーえり

高菜の酸味と明太子のピリ辛…これはお酒が進んで困っちゃうやつですね！

しおり

九州の美味しいものが詰まった一品。半熟風たまごのまろやかさも絶妙なバランスです。

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