豚肉のアーモンド煮込み


カゴメ担当者
クラッシュしたアーモンドとアーモンドブリーズバリスタブレンドのダブルアーモンドで豚肉を煮込みました。
材料
豚かたロース肉…800g
塩…少々
白こしょう…少々
薄力粉…適量
オリーブ油…1
アーモンド(いり味付け)…32g
★カゴメ アーモンド・ブリーズバリスタブレント…150ml
塩…適量
白こしょう…適量
★はカゴメ商品
オペレーション
①豚肉に塩と白こしょうをふり、薄力粉をうすくはたく。
②アーモンドは粗く刻んでおく。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、①の豚肉を両面こんがりと焼き、アーモンドブリーズバリスタブレンドを加え、沸騰したら弱火にしてとろりとするまで煮詰める。
④塩、白こしょうで味をととのえる。
②アーモンドは粗く刻んでおく。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、①の豚肉を両面こんがりと焼き、アーモンドブリーズバリスタブレンドを加え、沸騰したら弱火にしてとろりとするまで煮詰める。
④塩、白こしょうで味をととのえる。





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