ミートソース（トマトソース濃縮タイプ使用）
トマトソース濃縮タイプを主要なトマト材料として使用することで、煮込み時間を短縮し、使用量も少なくすることが可能です。
材料（10人分）
| 使用食材 | 分量 |
|---|---|
| 【A:スパゲッティ】 | |
| スパゲッティ（ゆで） | 2000g |
| サラダ油 | 40g |
| 【B:ミートソース】 | |
| サラダ油 | 25g |
| 豚ひき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 70g |
| にんじん(みじん切り) | 70g |
| カゴメトマトケチャップデリカユース(N) | 50g |
| カゴメトマトソース濃縮タイプ | 300g |
| カゴメ冷凍オニオンソテー（Ｃ）D５０ | 200g |
| カゴメ野菜だし調味料（濃縮タイプ） | 25g |
| コンソメスープの素(顆粒) | 10g |
| 砂糖 | 12g |
| 塩 | 2g |
| にんにく(すりおろし) | 20g |
| 【トッピング】 | |
| パセリ(みじん切り) | 0.1g |
| 粉チーズ | 5g |
作り方
【A:スパゲッティ調理】
①スパゲッティを茹で上げる。油をまぶしておく。
【B:ミートソース調理】
①鍋にサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、にんじんを入れ炒め、挽肉も加えてしっかり炒める。
②トマトケチャップ、トマトソース濃縮タイプ、その他の全ての材料を加えて煮立てる。煮立てる前の重量に歩留まりを合わせる。（歩留約100％、水で調整）
【組み立て】
器にAのスパゲッティを盛り、Bのミートソースを中央にのせ、粉チーズとパセリをふる。
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