夏に食べたい料理といえばやっぱりカレー!でも普通のカレーにはもう飽きた・・・そんな人におすすめしたい、変わり種カレーのご紹介です。
時短商品を使ったり、普通のカレーにトッピングを加えるだけで、一味違ったカレーが誰でも簡単にできますよ~。是非チャレンジしてみてください!
麻婆豆腐カレー
まずは最近耳にするようになった「中華カレー」。挽肉カレーに「花椒辣醬」をトッピングして、豆腐を具にしたら花椒が香るビリビリ系麻婆豆腐カレーの出来上がり。
本格中華とカレーを同時に楽しめる、辛い物好きにはたまらない一品です!
かに玉カレー
お次も中華カレー!かに玉のふわっとした食感とスパイシーなカレーの組み合わせが、絶妙なんです。とろ~りあんかけで、辛い物が苦手な人でも食べやすいカレーにも仕上がります♪もちろん「花椒辣醤」を入れて本格味に仕上げるのもおすすめです。
グリーンスープカレー
グリーンスープカレーにはダイナミックに骨付きチキンを入れると、見た目のインパクト大!
「グリーンカレーペースト」を使えば、時短でお手軽に仕上げられますよ~。
スモークカレー
「スモークチキン×合鴨スモーク×スモークチーズ」のスモークカレー!面白い組み合わせで、興味を引き付けること間違いなし!燻製の香りがカレーのスパイスに混ざると、とても味わいが深くなりますよ。
夏野菜カレー
ルーと混ぜるだけの最強時短簡単カレー!これめっちゃ美味しいし手が込んでそうなんですが、「夏野菜5種の彩り和え」を混ぜただけなのです。バイヤーもイチオシの一品です!本当に簡単なのでぜひお試しください~。
ブラックカレー
見た目のインパクトが強烈なブラックカレーは「マサラ黒カレー」を温めるだけ!
ワンポーションタイプで手軽に提供できる、コクのある黒いビーフカレーです。トッピングに唐辛子をかけて辛みを調整してください。唐辛子の赤が黒に映えて、色味もきれいに仕上がりますよ。
まとめ
変わり種カレー6種ご紹介してきましたが、気になるカレーはありましたでしょうか?どれも簡単・時短に作れるものばかりですので、ぜひこの夏チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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