これは、おいしい！なめらかなくちどけ感！！ おいしくて便利な冷凍ホイップをご紹介します！
【森永 なめらかホイップ】口どけの良さにこだわっています！
この商品のおすすめポイント
- 乳脂肪入りクリームのような、くちどけの良さ
- 手立てしたような、ふわっとした口当たり
- たっぷり、もこもこ盛っても、軽い口当たりでくどくならずにお召し上がりいただけます！
カフェ・喫茶・レストランにおすすめ！ トッピングで見た目も味もワンランクアップ
カフェ・喫茶・レストランにおすすめ！
- ドリンク（コーヒー、フラッペ、スムージー）のトッピングに最適。
- スイーツ（パンケーキ、パフェ、デザートプレート）のトッピングに最適
たっぷりのクリームでも最後までおいしく食べたい！ そんなご意見から開発した商品です！
- クリームはたっぷり食べたいけど、最後まで美味しくクリームが食べられない
- クリームを手立てして使っているけど、めんどうだな～。
- ドリンクに使う“ふっわっとした食感”と“なめらかなくちどけ”がある冷凍ホイップが欲しい。
この商品を使ったおすすめメニュー！
なめらかホイップのとろけるショートケーキ風
メニューの特徴
優しいミルク風味の軽い口当たりのなめらかホイップを使って、とろけるショートケーキ風に仕立てたデザートです。
なめらかホイップは手立てしたようなふわっとした食感となめらかな物性が特徴のホイップクリームです。
オーダーされてから仕上げることで無駄なく出来立て感が演出できます。
使用食材
- ジェノワーズ(15cm) (1.5cm厚)…3枚
- アンビベシロップ…40g
- 森永なめらかホイップ…370g
- いちご(粗く刻む)…80g
- いちご (1/4カット)…12個
- 粉糖…適量
工程
① ジェノワーズ2枚に20gずつシロップを打つ。
② ①になめらかホイップ30gと、いちご40gを順にのせて広げ、ジェノワーズでサンドする。もう一度同じように繰り返す。
③ ②を6等分し、1個あたりなめらかホイップ35gを絞って柔らかくナッペする。
④ ③に1/4カットしたいちごを2個のせ、粉糖を振る。
もこもこ台湾風カステラ
メニューの特徴
優しいミルク風味の軽い口当たりのなめらかホイップを小さく焼いた台湾カステラの上にちょこんとのせました。
なめらかホイップは手立てしたようなふわっとした食感、滑らかな物性が特徴のホイップクリームです。
台湾カステラとなめらかホイップの、ふんわりと優しいくちどけをお楽しみください。
使用食材
- 台湾カステラ (φ5.5cm H4cm)…1個
- 森永なめらかホイップ…10g
- パールチョコレート…適量
工程
台湾カステラの上に、なめらかホイップをふんわりと絞り、パールチョコレートを飾る。
優しいミルク風味と、なめらかなくちどけ感でスイーツ・ドリンクに相性ばっちり！
- くちどけの良さ：なめらかな質感が最大の特徴です。
- 軽い口当たり：優しいミルク風味で、後味すっきり。
- 満足感：たっぷりデコレーションしても、最後までおいしく楽しめます！
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