【ソントン㈱】宇治抹茶スイーツをお手軽に！

【ドルチェカフェ宇治抹茶クリームR】おすすめポイント

ドルチェカフェ宇治抹茶クリームRおすすめポイント

宇治抹茶の深みある上品な旨味とすっきりとした渋みがバランスの良いクリームです。
解凍不要・小包装（300g）で使い切りやすいクリームです。
そのままでも、生地やホイップと混ぜても使用しやすい物性に仕上げました。

この商品を使ったおすすめメニュー！

苺ミルクと宇治抹茶のドルチェ

【材料】

・クッキー
・バター
・十勝つぶあんソース
・ケーキスポンジ
・黒蜜
・国産とちおとめ苺ミルククリーム
・牛乳
・マスカルポーネホイップ
・ドルチェカフェ宇治抹茶クリームR
・いちご

8g
適量
50ｇ
10ｇ
20ｇ
20ｇ
6ｇ
20ｇ
40ｇ
1個

【作り方】
①　クッキー8gを砕き、溶かしバターを適量加えて混ぜる。
②　①を容器に入れ、十勝つぶあんソースを50g入れる。
③　ケーキスポンジ10gを敷き、黒蜜8gをかけて染み込ませる。
④　国産とちおとめ苺ミルククリーム20gに牛乳6gを混合し、③の上にかける。
⑤　マスカルポーネホイップを20g絞る。
⑥　ドルチェカフェ宇治抹茶クリームを星口金の絞り袋に入れて40g絞る。
⑦　いちごを半分にカットしてトッピングする。

小豆抹茶プリン

【材料】

・ドルチェカフェ宇治抹茶クリームR
・牛乳
・ゼラチン
・ホイップ
・白玉
・十勝つぶあんソース

30ｇ
50㎖
1ｇ
８～10g
2個
20g

【作り方】
①牛乳を沸騰寸前まで温める。
②粉ゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜた後に、ドルチェカフェ宇治抹茶クリームRを加え混ぜ、底に十勝つぶあんソース10gを加えたグラスに注ぐ。
③２時間程度冷やし、ホイップ、白玉、ゆで小豆10gをトッピングする。
※作りやすい分量
・ドルチェカフェ宇治抹茶クリームR　…600g
・牛乳　…1000ml
・ゼラチン　…16～20g(お好みの固さにご調整ください)