
「えびとブロッコリーのアヒージョ」 加熱するだけでアヒージョ提供!

凍ったままのえび、ブロッコリーをカスエラやアヒージョ鍋に並べて加熱するだけで簡単にアヒージョが提供できます。
店舗の具材を加えることで、メニュー単価UPのベースとしても使用できます。
〈キット:えび20尾+ブロッコリー200g〉
「えびとブロッコリーのアヒージョ」 えびの食感とブロッコリーの彩り
ぷりっとした食感が特徴のえびにオリーブオイル、シーズニングを使用したバッター加工をしました。
彩りのアクセントにブロッコリーをキットにしました。
「えびとブロッコリーのアヒージョ」 オペレーション例はこんな感じです!

「えびとブロッコリーのアヒージョ」 オペレーション例はこんな感じです!
パスタと米飯と。






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