みんな大好き!ステーキ&焼肉
みんな結局お肉が大好き。ステーキ・焼肉・肉寿司・ローストビーフ・ハンバーグ…!どれもメインを張る人気メニューです。
ここ最近はテイクアウトに力を入れる方も多いですよね。単価がとれてお客さんの心をつかむメニューはやっぱりお肉がメインのものではないでしょうか?
そんなTHE・肉メニューにおすすめしたい商品が「ステーキレディ」!
ステーキに最適なサーロインのブロックです。でもただのブロック肉ではない!ステーキレディはオニスジや余分な脂が除去済みなので、ほぼ切り分けて焼くだけでOK!時短になり扱いやすい。しかも、歩留まりが非常によくロスも少ない!!ステーキレディの部位はサーロイン。なのに比較的お手頃な価格なのです!
しかも味も美味しい!赤身中心ですが、硬さはなく臭味も無く非常に美味しく食べられます!私も食べました!美味しかった!もっと良さを知ってもらいたい!この商品に気付いてほしい!そんなオススメ商品です。
1ブロックは約3kg。1人前100~150Gとして使用したら約20~30人前ですね。でも、あえてインパクト大の注目メニューにするために厚く切ってどどーんと提供するのもあり!!サイズ感をオリジナルに変えられるのはブロック肉の利点です。ステーキだけじゃなく、高級感のあるローストビーフにするのもオススメですよ~!
その他、時短にもなるカット済で料理がしやすい「北海道産牛ヒレポーション」や「牛肩ロースステーキ」もオススメ!ステーキメニューやコースメニューにもどうぞ!
「インパクト大の肉メニュー」まとめ
「インパクト大の肉メニュー」をテーマにして、いろんな料理、商品をご紹介しました。
迫力ある大きさ、見た目ビックリ!など印象に残る料理。そして、県産こだわりの味など。美味しかったものって、忘れられないですよね!「あの時の○○は美味しかったー!」って。
そういう魅力あるメニュー作りでお客さんの「また来たい」をゲットしたいですね。
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