インパクト大！メニュー作りを応援！
季節は夏に近づき、いよいよ焼き物の季節も本番に！初夏の主役はやっぱり肉！！！今からそんな主役の肉メニューをどうするか考えている方も多いのではないでしょうか？
そこで今月は、思わず「おお～！」と言いたくなるインパクト大の肉メニューに使えるオススメ商品をご紹介します！
NEW！国産黒豚スペアリブ
今月から国産黒豚の新商品が発売！
黒豚は「バークシャー」という純粋な品種。その特徴はなんといってもキメが細かくて柔らかい肉質！さらに、アミノ酸が豊富で旨味が強いのも特徴です。
そんな黒豚商品でインパクト大メニューにオススメなのが「国産黒豚のスペアリブ」です。メニュー名に「黒豚」と書いてあるだけで、こだわりや特別感を感じられて魅力あるメニューになりますよね。「肉汁ジューシーな国産黒豚のスペアリブ」なんて言われたら私もついつい食べたくなる！！
スペアリブはなかなかおうちで作らない。だからこそお店で思わず食べたくなる魅力的な商材です！骨付き肉ならではの噛めば噛むほど感じられる旨味も魅力ですね。骨付き肉はついついテンションが上がる！見た目の華やかさもプラスできるオススメ商材です。
テーブルの主役に！Tボーンステーキ
「Tボーンステーキ」は1枚でテーブルの主役を張るメニュー！
なんといってもこの商品の魅力は「使いやすさ」にあり！1枚300Gのポーションカットを1枚だけパックしているため、ロスなくそのまま使える便利な商品なんです！まさに、包丁を使わないカットレス商材！ロスがない上、手間抜きができるので人件費削減にも貢献します。
まるで漫画に出てきそうな見た目のTボーンステーキ、提供されたときに思わず「おお～！」と声が上がるメニューになる事間違いなし！
ちなみに、Tボーンステーキはロースとヒレが同時に楽しめるステーキなんです。見た目の通り、骨がT字になっていることからその名前が付いています。T字の横棒が背骨。背中側にロースが、骨を介して内臓側にヒレが付いているんですよ。そんなうんちくでお客さんの心をグッと掴めるかも！？
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