画像・レシピ提供：キユーピー株式会社
秋は収穫の季節!!
新鮮な味覚の宝庫、色とりどりの秋の恵みで彩られますね♪
そんな秋におすすめのサラダをご紹介させていただきます。
秋におすすめサラダ3選
戻りガツオの生姜クリーミィサラダ
“旬野菜をちょっぴり贅沢に使った”「リッチなサラダ」
材料
- 春菊
- 生ガツオ
- 小かぶ（塩もみ）
- ラディッシュ
- 舞茸（素揚げ)
- QP しょうがクリーミィドレッシング
作り方
春菊を敷いた器に具材〔生ガツオ、小かぶ（塩もみ）、ラディッシュ、舞茸（素揚げ）〕を盛り合わせ、ぎんなん（水煮・素揚げ）とほしえぬ フライドガーリックをトッピングし、QP しょうがクリーミィドレッシングを別添し、かける。
“少ない食材で調理の手間を省いた” 「シンプルなサラダ」
さつま芋の黒酢たまねぎマリネ
材料
- 皮付き細さつまいも（揚げ）
- QP 黒酢たまねぎドレッシング
作り方
皮付き細さつまいも（揚げ）をQP 黒酢たまねぎドレッシングでマリネして器に盛り、スライスアーモンド（ロースト）を散らす。
彩りタブレのキャロットラペ
材料
- QP のサラダ キャロットサラダ
- SM レンズ豆ともち麦のタブレ
- ツナ缶
作り方
QP のサラダ キャロットサラダにSM レンズ豆ともち麦のタブレとツナ（缶）を合わせ、
レモン汁と塩で調味して器に盛る。
秋はお月見も！
お月見こぶサラダ
材料
- グリーンリーフ
- トレビス
- サラダ用ガーリックチキン
- 皮付きさつまいも（茹で）
- ブラウンマッシュルーム
- SM ハーフたまご
- くるみ（ロースト）
- QP コブサラダ ドレッシング
作り方
グリーンリーフ＆トレビスを敷いた器に、具材〔サラダ用ガーリックチキン、皮付きさつまいも（茹で）、ブラウンマッシュルーム、SM ハーフたまご（半熟風）〕を盛り合わせ、くるみ（ロースト）を散らしてQP コブサラダ ドレッシングを別添し、かける。
3種ソースのお月見バーガー
材料
- バーガー用バンズ
- グリーンリーフ
- トマト
- バーガー用パティ
- ベーコン（焼き）
- SM 目玉焼風まるオムレツP（揚げ）
- QP 業務用マヨネーズ
作り方
バーガー用バンズ（トースト）にQP 業務用マヨネーズを塗り、具材〔グリーンリーフ、トマト、バーガー用パティ＆ベーコン（焼き）、SM 目玉焼風まるオムレツP（揚げ）〕を順にサンドして器に盛り、フライドポテトを添え、3 種のソース〔QP タルタルソース 具沢山、QP 具沢山フィリング アボカド（ワカモレ）、QP 具沢山フィリング トマトとたまねぎ〕
を別添する。
まとめ
秋にオススメのサラダとお月見におすすめのメニューいかかでしたか？
旬を取り入れて元気に過ごしましょう♪
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