おすすめポイント
【割烹関西牛だしつゆ】淡口しょうゆをブレンドした特製醤油に牛デールの深いうま味と牛脂の濃厚なコクを合わせたつゆです。
希釈するだけで牛テールや牛すじを長時間煮込んだようなスープが簡単にできるので、調理時短の短縮、人手不足にも対応できます。また料理にちょい足しすることで、うま味・コク・煮込み感などを付与できます。
おススメしたい業態
和食、中華、洋食におススメです！
- 和食（混ぜごはん、牛丼、うどん）
- 中華（炒め物全般の隠し味、スープ）
- 洋食（カレー、コロッケ、ナポリタンやミートパスタ等の隠し味）
商品が生まれた背景
コストアップを割烹関西牛だしつゆで解消！
牛ベースの原料は価格や調理時間が課題ですが本品は液体のため溶かす必要もなく、様々な料理へ手軽に牛のうま味を付与できます。
おすすめメニュー！
牛テールスープ
スープ、肉うどん、もつ鍋、ナムル、牛丼、すき焼、コロッケ、ボロネーゼ、カレー、ハヤシライス、ミートソース等
ポイントまとめ
手軽に牛のうま味で美味しさアップ！
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