Loading...

シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ~ 調理冷凍麺アレンジメニュー~ ◇海鮮塩焼そば◇

海鮮塩焼そば

シマダヤ
担当者

いか、海老、野菜の入った
オーソドックスな海鮮塩焼きそばです。

使用商品

使用商品

冷凍蒸し焼そば1 kg

材料【5人前(1人前:麺200G】
★冷凍蒸し焼そば1kg… 1 パック

・いか•海老…120g
・人参(短冊切り)…50g
・もやし…200g
・チンゲン菜(3cm)…80g
・塩だれ…280g

★はシマダヤ商品

作り方
①ホテルパンにサラダ油をひき、袋から出した冷凍蒸し焼そばをのせ、Aをのせる。
②塩焼そばのたれを全体にかけ、コンビモード(スチーム90%)170℃で15分焼く
③スチコンから取り出し、混ぜ合わせ、器に盛る。
※解凍飩理時間は、ご使用のスチームコンペクションオーブンの機種・設定条件によって異なる場合がございます。
【熱湯解凍の場合】
凍ったままの調理めんを袋をあけずに熱湯に入れ、1~2回反転させながら煮沸してください。
1 kg入…約14~16分

コメント