【Mizkan】これ一本で、本格的なまぜそばを手軽に作ることができる、「まぜそばつゆ　麻辣担々麵・地鶏ゆず塩」の2品が新発売！！

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業務用まぜそばつゆ　麻辣担々麵
業務用まぜそばつゆ　地鶏ゆず塩
食堂、居酒屋、焼肉店、中華、事業所給食、ゴルフ場、SAPA、道の駅、レジャー施設等の業態にお薦め！！
汁なし担々麵、まぜそばに！！汁なし担々麵、まぜそば以外のぶっかけそば、炒め物、冷製メニューに！！
これ一本で、本格的なまぜそばを手軽に作ることができるストレートタイプのまぜそば用つゆ！！

業務用まぜそばつゆ　麻辣担々麵

痺れる辛さと深煎りごまの濃厚なコクのある味わい！！

深煎りねりごま・すりごまを使用し、ラー油、コチュジャン、豆板醤、山椒をブレンドし、花椒の香りとしびれる辛さがくせになる、ストレートタイプの汁なし担々麵のつゆです。
茹で上がった麺にそのままかけて汁なし担々麵を作ることができます！！

業務用まぜそばつゆ　地鶏ゆず塩

地鶏だしに、香味油のコク、ゆずの爽やかさがアクセント！！

地鶏の鶏がらだしをベースに、焼きあごから抽出した独自の香味油、高知県産ゆず果汁をブレンドした、鶏の旨味とゆずの香りが特徴のストレートタイプのまぜそば用のつゆです。
茹で上がった麺にそのままかけてゆず風味のまぜそばを作ることができます！！

食堂、居酒屋、焼肉店、中華、事業所給食、ゴルフ場、SAPA、道の駅、レジャー施設等の業態にお薦め！！

食堂、居酒屋、焼肉店、中華、事業所給食、ゴルフ場、SAPA、道の駅、レジャー施設等のランチ、ディナーのまぜそばメニューにご使用頂けます。

外食での「麺類の喫食機会数」が増加！！　麺類の中で、「ラーメン」の喫食機会数が最多！！

外食での「麺類の喫食機会数」が増加しています。また。麺類の中で、「ラーメン」の喫食機会数が、最多になっています。
また、「まぜそば」に関するグルメサイトへの投稿が年々増加しています。
男性だけでなく、女性の投稿も増加していることから、男女共に支持をされているメニューです。
「まぜそば」の関心の高い味は、「辛味・ピリ辛」、「塩味」、「旨味」になっています。
その様な背景から、本格的なまぜそばを手軽に作ることが出来、汎用の効く、ストレートタイプのまぜそば用のつゆを発売する事と致しました。