キッシュフロマージュ 280G: 冷凍調理品 KANTO EXPRESS
【キッシュフロマージュ 280G】 KANTO EXPRESSは関東食糧とお取引のあるお客様がご利用いただける業務用注文サイトです。
www.kanto-syokuryo.jp
キッシュフロマージュ
調理に手間のかかるキッシュがオーブンなどで焼くだけで簡単に提供できます！
そもそもキッシュって何？
キッシュはフランスのアルザス＝ロレーヌ地方発祥のお惣菜。
お肉や魚、野菜など好きな素材と卵や生クリーム、チーズ、ベーコンを合わせた卵液をパイやタルト生地に流し入れて焼き上げたものです。ただ生地から手作りをすると調理時間が約2時間と工程も多く、手間がかかってしまいます。
ホテルのビュッフェ、カフェのランチプレートに最適です。
映えるメニューですので、おすすめの業態はホテル・カフェ等になります。
生地のサクサクした食感と卵液の柔らかい食感を同時に楽しむことができる“映える”メニューです。見た目が華やかなので普段の食事からお祝い事など、いろいろなシーンにぴったり！！
おすすめレシピ
キッシュのランチプレート
- ＜予備解凍＞〇電子レンジ：約40秒（600W）〇室温解凍（約25℃）：約35分
- ①を包丁でカット
- ＜加熱調理＞〇スチームコンベクションオーブン：[調理モード：オーブン]温度180℃、時間約13分：[調理モード：コンビ]温度180℃、湿度90％、時間約18分〇オーブン：約18分（190℃）〇電子レンジ+オーブントースター：電子レンジ約2分30秒（600W）+オーブントースター約3分（1000W）
キッシュフロマージュのおすすめポイント
- サクサクの自家製パイ生地
- 濃厚でコクのあるアパレイユ
- あめ色になるまでじっくり炒めたたまねぎの甘みと、きのこのうま味。
- 焼き上げる直前にふりかけたパルメザンチーズの香ばしさ
サクサク本格キッシュを簡単に提供できるキッシュフロマージュ！ぜひお試しください！
キッシュフロマージュ 280G: 冷凍調理品 KANTO EXPRESS
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