チョリパン

珍しいチミチュリソースのネーミングで目を引き単価アップを狙います。また鮮やかなグリーンのソースで素材を引き立て、食欲そそる見栄えに仕上がります。

使用材料(1人前)
コッペパン(テーブルマーク)：70g
ソーセージ（極太）：60g
赤・黄ピーマングリルミックス(カゴメ)：30g
チミチュリソース：10g

①コッペパンは水平に切り、ソーセージは縦半分に切る。
②熱したテフロン加工のフライパンに赤黄ピーマングリルミックスを入れて焼き、焼きあがったら皿に取り出す。
③②のフライパンにソーセージを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。(焦げ付きがあった場合はキッチンペーパー等で拭き取ってから焼いてください。)
④コッペパン(下の部分)に③、②をのせ、チミチュリソースをかけてコッペパン(上の部分)を重ねる。