新名物？Ｂ品グルメ特集を開催！
いつも関東食糧大宮店をご利用いただき、ありがとうございます。
早いもので（というか早すぎる！）2022年もあと１か月ですね。当バイヤーセレクション編集部でも「あれ？もう11月が終わっちゃう。時空がおかしい、ゆがんでる～」とバタバタする毎日です。
さて…11月26日の大宮市場ではＢ品グルメ特集を開催しました。
表面にキズ・スレがあったり、大きさが少し違ったり…と正規の規格から外れてしまった俗にいう“Ｂ品”。
切り方などを変えて使えば味も見た目も問題もなく、しかも…何といっても安い！
りんごなんて皮をむいてしまえば全く問題ありませんよね。
中には、こんなセクシーなニンジンも（笑）
今回も多くの方にご利用・お買い上げいただき、本当にありがとうございました！早くも大宮市場の名物となりつつある？Ｂ品グルメ特集。定期的に開催する予定なので楽しみにしていてください！
みかん詰め放題も大好評！
そして、この日は🍊みかん詰め放題も開催しました。
愛媛産の甘～いみかんの詰め放題、１回500円。
詰めちゃってください！乗っていればOK？少しぐらいこぼれても見なかったことにします💦という感じで、たくさんのお客様にチャレンジしていただきました。
ご夫婦で、お友達と一緒に、ママと一緒に、皆さん楽しそうでしたよ～
ちなみに12月３日（土）は「みかんの日」です。この日ももしかすると…？？？
大宮市場では土曜日を中心に、さまざまなイベント・企画を開催しますので、ぜひお越しください！そしてたくさん買ってください～
大宮市場は一般のお客様も大歓迎！平日も営業中！
もちろん、試食メニューもご用意しています！
土曜日は試食の日、大宮市場公式LINEではレシピ配信中～
ヨロ研野菜、畜肉、鮮魚、もちろん業務用も！
冬のヨロ研野菜、オススメはこちら！
畜肉バイヤーのオススメ商品です～
鴨鍋の試食が大好評で、用意したお肉が飛ぶように売れました！
スモークのきいたジューシーな仕上がりです！
野菜バイヤーも負けていませんよ～
大宮メルカートのオススメワイン！
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鮮魚も、業務用も、あったか商品も！
土曜日は試食の日、レシピも配信中！
毎週土曜日は試食の日ということで、大宮市場で販売している食材を使った試食メニューをご用意しています。
今週は🍊みかん尽くし！
みかんのポタージュ
大根ステーキ みかんバター醤油
みかんのチーズムース
レシピは公式LINEで配信中！
試食メニューはいずれも、関東食糧が誇る“市場シェフＹ”が調理したものです！
レシピは大宮市場の公式LINEで配信するほか、関東食糧の商品情報サイト「バイヤーセレクション」、大宮市場のインスタ（kantofreshbase）でも随時紹介しますので、ぜひチェックしてください！（シェフがいたら直接聞いてもOK！）
↓「市場シェフYの試食レシピ」はこちらをクリック↓
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