【レバーとにんにくのコンフィ】多彩なオペレーションが魅力的です!
鶏レバーとにんにくをオリーブオイルなどを使用した自家製オイルでまとめました。
多彩なオペレーションでコンフィはもちろん、メニューのベースとしてもご利用いただけます。
居酒屋業態、イタリアンなどの外食業態におすすめです!!
おつまみメニューや前菜などにも、メインの1品にも、様々なメニューでご利用いただけます。
人手不足に対応した簡便調理品です!
多彩オペレーションで、人手不足をお助けします!!!
<ボイル調理>
凍ったままの商品を袋ごと沸騰したお湯に入れ、約15分温めてください。
<冷蔵庫解凍(約5℃)>
凍ったままの商品を袋ごと約7時間解凍してお召しあがりください。
<流水解凍>
凍ったままの商品を袋ごと流水で約40分解凍してお召し上がりください。
<室温解凍(約25℃)>
凍ったままの商品を袋ごと約3時間解凍してお召し上がりください。
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