おすすめポイント
【業務用 レストランビネガー 白ワインタイプ 1L】
ワインの芳醇な香りと上品な風味、軽い口あたりが特徴！！
「業務用 レストランビネガー 白ワインタイプ 1L」
ぶどう果汁を酒精発酵させた白ワインを主原料に醸造して作った醸造酢です。
ワインの芳醇な香りと上品な風味を生かした、軽い口あたりのビネガーです。
ドレッシング、マヨネーズ、マリネ、ピクルス、カルパッチョ、魚介類・肉のソテー、魚介類・肉の煮込み料理等、いろいろな洋風料理によく合います。
おススメしたい業態
レストラン、ファミリーレストラン、ホテル、洋食店、フレンチ、イタリアン、洋風居酒屋等の業態にお勧め！！
商品が生まれた背景
収納がし易く、鮮度管理ができる、小容量・軽量タイプの商品ニーズが高まってきています！
コロナ禍以降、客数及びメニューの食数が不安定になっている事から鮮度管理ができ、ロスなく使える小容量・軽量タイプの商品のニーズが高まってきています。
また、食材価格の高騰も深刻で、バリュー品へのニーズも高まりをみせています。
この様な背景からユーザー様のニーズに応えられる商品を発売致しました。
おすすめメニュー！
ドレッシング、マヨネーズ、マリネ、ピクルス、カルパッチョ、魚介類・肉のソテー、魚介類・肉の煮込み等の洋風料理にお勧め！！
ポイントまとめ
ワインの芳醇な香りと上品な風味、軽い口あたりが特徴の白ワインタイプのビネガー！！
- 白ワインを主原料に醸造して作った醸造酢。
- ワインの芳醇な香りと上品な風味を生かした、軽い口あたりのビネガー。
ドレッシング、マヨネーズのベースのビネガーに。 - マリネ、ピクルス、カルパッチョ等の洋風メニューに。
- 魚介類、肉のソテー、魚、肉の煮込み等の洋風料理に。
- バリュー品の為、お財布に優しい。
- 開栓前、開栓後の収納がし易く、鮮度管理もし易い、1Lサイズのペットボトルを採用
- 賞味期間 常温360日
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