とろっと卵のオムライス（チキンver）
1食から作れる簡単オムライス。ライスの部分は混ぜるだけで本格的な洋食店の味わいを再現できる「洋食店のケチャップ」を使用いたしました。市販のスクランブルエッグを使うことで巻かなくて済み、火加減で失敗する心配もありません。ソースの部分にも野菜を使い、彩り鮮やかに仕上げました。
材料／1人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| 米飯 | 200g |
| カゴメ洋食店のケチャップ | 40g |
| スクランブルエッグ（冷凍） | 100g |
| ローストチキン（冷凍品） | 80g |
| カゴメ 菜園風野菜のカポナータ | 40g |
つくりかた
①チキンソテーは180℃のオーブンで15分ほど焼き食べやすい大きさに切る。米飯に洋食店のケチャップを混ぜておく。
②お皿に①のケチャップライスを乗せ、その上にスクランブルエッグとチキンソテー、解凍したカポナータを乗せる。お好みでサラダを添える。
使用したおすすめ商品：カゴメ 菜園風野菜のカポナータ
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