スウェーデンのおふくろの味
スウェーデン料理で欠かせないのは「ミートボール」。チェットブラーとは、北欧式ミートボールのことなんです!現地ではリンゴンベリー(こけもも)のジャムなどをつけて食べることが多いんだとか。ミートボールにジャム・・・日本人にはなかなかない発想ですが、意外とこれがいける!ぜひ試してみてください~。
スウェーデン料理で欠かせないのは「ミートボール」。チェットブラーとは、北欧式ミートボールのことなんです!現地ではリンゴンベリー(こけもも)のジャムなどをつけて食べることが多いんだとか。ミートボールにジャム・・・日本人にはなかなかない発想ですが、意外とこれがいける!ぜひ試してみてください~。
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