【レトルトべにずわいかに赤身肉くずれ 145g】 こだわりポイント
紅ずわいかにを100％使用した内容量145g使い切りに便利なサイズとなります。
固形量の目安120gとなっておりますのでふんだんにご使用いただけます。
2段ボイル原料を使用をしているため色鮮やかで、甘みが強くジューシーな食感となっておりカニ本来の味をしっかりと感じることができます。
またかにの旨味がたっぷり染みでた液汁もたっぷり入っているので料理にが使用いただくことでかにの旨味がグッと増します。
レトルトの魅力
・賞味期間２年間、常温で保存できます
→空気と光を遮断し加圧加熱殺菌をしている為、開封するまでは無菌状態なので内容食材の劣化を軽減できます
・加熱調味済みなので、開封後そのまますぐ使えます
→下処理や洗い物などの手間いらず。また不可食部がないため食品ロスの削減によりSDGsに貢献できます
お客様のお声から生まれた使い切りサイズ
今まで業務サイズでのレトルトかにの商品取り扱いはありましたが、個々の飲食店などで使用する際、使い切れず保存が大変だったりフードロスに繋がる。
また缶詰の廃棄には手間がかかる。
そんなお客様、お取引先の声から145gサイズを製造いたしました。
この商品を使ったおすすめメニュー
ポイントまとめ
定番のパスタやちらし寿司・かに玉などはもちろん、液汁を使用してスープや炊き込みご飯などにしてもおいしくお召し上がりいただけます
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