サクサクの香ばしいシュクレ生地が魅力！
原材料をバランスよく配合し、焼成温度や条件を細かく調整することでサクサク香ばしいシュクレ生地に仕上げています。
※シュクレ…フランス語で「甘い」「砂糖の入った」という意味。砂糖をしっかり加えるため、一般的にこんがりと焼き色がつき、かために仕上がります。
甘さ控えめのダマンド！
アレンジ、デコレーション後のボリュームを楽しめるよう、甘さ控えめにしあげています。
※ダマンド…フランス語で「アーモンドクリーム」を意味します。焼くことで香ばしく甘い香りが出ます。
デコレーションでオリジナリティ演出も自由自在！
季節のフルーツや食材をトッピング、クリームを絞ることで華やかさはもちろん、オリジナリティあふれる一品に。
使い方いろいろ！
お好みのサイズでご使用ください！
＊ビュッフェに
＊１品デザートに
８カット、１６カット、最大２０カット可能です。
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