トマト味わうタコス

トマトケチャップを使ったタコスミートと生のトマトを巻いてサルサソースで食べる、いろいろなトマトの味を楽しめるメニューです。トルティーヤをごはんに変えるとタコライスにも。暑い季節に合う、食欲を
そそるピリ辛メニューです。辛みはチリパウダーやサルサの量で調節してください。
材料/4人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| にんにく(すりおろし) | 15g |
| サラダ油 | 12g |
| 牛ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 100g |
| カゴメ トマトケチャップ 特級 | 72g |
| チリパウダー | 3g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 【具材・ソース】 | |
| トルティーヤ | 4枚 |
| トマト | 160g |
| レタス | 80g |
| 赤パプリカ | 60g |
| ミックスチーズ | 適量 |
| カゴメ サルサ(ピリ辛) | 80g |
つくりかた
①トマトは角切り、レタスは千切り、パプリカは細切りにする。
②フライパンににんにくとサラダ油を入れて火をつけ、香りが出たら牛ひき肉と玉ねぎを炒める。火が通ったらトマトケチャップとチリパウダー、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
③トルティーヤ生地に①・②・サルサ・チーズをバランスよくのせて巻く。







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