ジャマイカの味を和風にアレンジしたガッツリ男子ごはん。甘辛&スパイシーなお肉にとろ～りまろやかな温泉たまごを乗せて！
材料（４人分）※写真は１人分
・豚バラ肉 または ロース肉…600g
・GABAN®しょうがペースト…10g
・酒…40ml
・しょうゆ…40ml
・みりん…40g
・砂糖…20g
・GABAN®ジャークチキンシーズニング…20g
・サラダ油…15ml
・無塩バター…20g
（１人分）
・ご飯…240g
・キャベツ…50g
・万能ねぎ（白髪ねぎ）…適量
・温泉たまご…１個
作り方（所要時間：15分）
①豚肉は食べやすい大きさに切り、調味液に５分程度漬け込んでおく。
②フライパンにサラダ油を熱して、強火で豚肉の両面をこんがり焼く。
③丼にご飯を盛り、千切りキャベツを乗せ、その上に焼いた肉を乗せる。
④フライパンに残った油と焦げをキッチンペーパーで軽く拭き、バター・残った調味液を入れ、ひと煮立ちさせて肉の上から回しかける。
⑤温泉たまご・ねぎをトッピングする。
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