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麻辣焼うどん

麻辣焼うどん

材料
うどん … 1玉(180g)
豚バラ肉(スライス) … 40g(短冊切り)
キャベツ … 30g(短冊切り)
にんじん … 15g(細切り)
にら … 5g(4cm長さに切る)
もやし … 30g
A. 調味料(混ぜ合わせておく)
李錦記 麻辣醤 … 10g
李錦記 チキンパウダー … 0.2g
醤油 … 4.5g
砂糖 … 1.5g
旨味調味料 … 0.5g

作り方

① 肉を炒める
熱した鍋に油をなじませ、豚バラ肉を炒める。

② 仕上げる
すべての具材・うどん・混ぜあわせておいたA. 調味料を加えて炒め、器に盛って完成!

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