オニオンドレッシング ～黒酢醤油～
オニオンソテーダイス50を使ってつくる、具材感たっぷりの手作りドレッシング。オニオンソテーは解凍して非加熱ですぐ使えるので、下ごしらえの手間が省け、大変手軽です。今回は黒酢の入った和風ドレッシングに仕上げています。お好みでバルサミコやワインビネガーを加えて洋風仕立てに仕上げても。
材料（10人分）
| 使用食材 | 分量 |
|---|---|
| カゴメ冷凍オニオンソテー（Ｃ）D50 | 80g |
| しょうゆ | 30g |
| 本みりん | 30g |
| 穀物酢 | 70g |
| 黒酢 | 70g |
| 上白糖 | 0.5g |
| 塩 | 2.5g |
| サラダ油 | 30g |
作り方
①すべての材料を混ぜ合わせる。（みりんは小鍋かレンジで加熱し、アルコールを飛ばし加える）
②お好みの野菜（分量外）にかける。
＊より手軽に既成のドレッシングに具材としてオニオンソテーを加えることも可能です。
＊煎りゴマなどを加えても香ばしく仕上がります。
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