ピーナッツとフライドガーリックの歯ごたえとピリ辛のたれが翌々をそそり、シャキシャキのわかめがよくあいます。
※現在取り扱いがない商品もございます。
材料（1人前）
・ぷるるん生エビ 4本
・鳴門産冷凍わかめ 50ｇ
・きゅうり 30ｇ
・レモン輪切り 1枚
・ピーナッツ 10ｇ
・食べるラー油 30ｇ
・パクチー 適量
作り方
①エビを解凍し、しっぽを残し、頭と皮を剝き、沸騰したお湯に全体を約１０秒おゆに入れ、取り出し、冷水で冷まし、水気を切っておく
②わかめを解凍する
③ピーナッツを粗みじん切りにし、食べるラー油にまぜる
④お皿にきゅうりの千切り、②を盛り、①をのせ、③をかけ、パクチーを飾る
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