材料
鶏もも肉… 250 g
ハーブ&スパイス塩こうじ… 25 g
作り方
① 鶏もも肉を「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。
② 両面焼き色を付けた後、蒸し焼きにして火を入れる。
※スチコンで焼成の場合の目安
コンビモード/180℃:温度90%/12〜15分
鶏もも肉… 250 g
ハーブ&スパイス塩こうじ… 25 g
① 鶏もも肉を「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。
② 両面焼き色を付けた後、蒸し焼きにして火を入れる。
※スチコンで焼成の場合の目安
コンビモード/180℃:温度90%/12〜15分
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