【グルメ総選挙 vol.1】メーカーコラボ「秋冬新規定番メニュー」投票結果発表！（Food Create EXPO’2026 八王子）

「Food Create EXPO’2026 八王子」にて、メーカー各社にご協力いただき、記念すべき第1回の「グルメ総選挙」を開催しました🍽️

今回のお題は「秋冬新規定番メニュー」。2社の商品を組み合わせた渾身のコラボメニューが会場に勢揃いし、来場者の皆様による投票で一番人気を決定しました。
結果が出ましたので、ご紹介します！！

「グルメ総選挙」ってどんな企画？

2社のメーカー様がタッグを組み、それぞれの商品を組み合わせたオリジナルコラボメニューを提案いただく特別企画です。展示会にご来場いただいた飲食店様に実際に試食・投票していただき、一番人気のメニューを決定します！

📌 今回のお題：秋冬新規定番メニュー
📌 開催回：第1回（今回が記念すべき初開催となりました）

気になる投票結果を、1位から順に見ていきましょう✨
それぞれのメニューのアピールポイントはもちろん、使用材料や作り方もあわせてご紹介しますので、ぜひ店舗メニューの参考にしてみてください♪
当日の様子も一緒に写真で紹介します！

当日の会場の様子です。

どこに投票するか悩むまーちん。
まーちんの投票結果は最後に！

🏆 グルメ総選挙投票結果

🥇

第1位

味の素×キッコーマン食品
インパクト抜群！塩バターコーン油そば

🥈

第2位

Umios×テーオー食品
サーモンユッケ風丼

🥉

第3位

キユーピー×ニチレイフーズ
ぷるるん生えびとエリンギのタルティーヌ～アボカドソース～

🏅

第4位

シマダヤ×ヤマサ醤油
麻辣トマトクリームうどん

第1位

🥇 味の素×キッコーマン食品
🥈 Umios×テーオー食品
🥉 キユーピー×ニチレイフーズ
🏅 シマダヤ×ヤマサ醤油

🥇 味の素×キッコーマン食品

インパクト抜群！塩バターコーン油そば

💬 アピールポイント
「見た目も味も新しい麺メニューです。麺をパスタに変えてもよし、温かくても冷たくてもよしのアレンジ可能な提案となっております。」

🥕 使用材料（1人前）

✓キッコーマン　割烹香り白だし　16g
✓味の素㈱　ハイミー　1g
✓瀬戸のほんじお　2g
✓バターフレーバーオイル（JOIL）　5g
✓ガーリックオイル（JOIL）　5g
✓粗挽きブラックペッパー　1g
✓中華麺　1玉
✓ホールコーン食感一番 Lサイズ　35g
✓生ハム　15g
✓粉チーズ　適量
✓粗挽きブラックペッパー　適量

👩‍🍳 作り方

1
ボウルに割烹香り白だし・ハイミー・瀬戸のほんじお・バターフレーバーオイル・ガーリックオイル・粗挽きブラックペッパーを入れてよく混ぜる。

2
①を半量程度と麺を入れてよく混ぜ、ホールコーンと生ハムをのせ、粉チーズと粗挽きブラックペッパーをふる。

使用商品：ハイミー／割烹香り白だし／ホールコーン食感一番 Lサイズ

しおり

やっぱり1位はこれ！コーンとバターの黄金コンビで、麺をパスタに変えるアレンジ案も魅力的でした。店舗の業態に合わせてアレンジしやすい点も魅力です😊

味の素×キッコーマン食品ブースの当日の様子

味の素の担当者さんにお話しをうかがいました。

使用食材、当日のブースの様子。

掲載商品はKANTO EXPRESSで購入できます

第2位

🥈 Umios×テーオー食品

サーモンユッケ風丼

💬 アピールポイント
「サーモンにキムチ味とコチジャンの合わせダレを和えて丼ぶりにしました。」

🥕 使用材料（1人前）

✓サーモントラウト炙りロイン(umios)　100g
✓キムチ味(テーオー食品)　15g
✓コチジャン(テーオー食品)　5g
✓ごま油　2g
✓卵黄　20g
✓炒りごま　0.1g
✓万能ねぎ（小口切り）　0.3g
✓焼き海苔　0.2g
✓白飯　200g

👩‍🍳 作り方

1
サーモンは角切りにし、万能ねぎは小口切り、焼き海苔は適当な大きさにちぎる。

2
ボウルにキムチ味・コチジャン・ごま油を入れて混ぜ合わせ、サーモンと和える。

3
器に白飯を盛り、焼き海苔、②をのせ、中央に卵黄を落とし、炒りごま、万能ねぎを散らす。

使用商品：サーモントラウト炙りロイン(umios)／キムチ味(テーオー食品)／コチジャン(テーオー食品)

しおり

サーモン×コチジャンは鉄板の組み合わせ！
ピリ辛の味わいに加え、丼メニューとして提供しやすい点も支持を集めたのではないでしょうか？！

Umios×テーオー食品ブースの当日の様子

当日のサーモンユッケ風丼。
おいしそうでした。

Umios、テーオー食品の担当者さんにお話しをうかがいました！

掲載商品はKANTO EXPRESSで購入できます

第3位

🥉 キユーピー×ニチレイフーズ

ぷるるん生えびとエリンギのタルティーヌ～アボカドソース～

💬 アピールポイント
「生食可能な『ぷるるん生えび』の甘みとぷるんとした食感を楽しめる一品。アボカドスプレッドのまろやかなコクと、『ほしえぬオイルソース（ガーリック＆赤とうがらし）』の香ばしい風味が素材の旨みを引き立てます。見た目も華やかで仕上げのレモンがアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめます。」

🥕 使用材料（1人前）