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【イースタンフーズ株式会社】冷めても固くならない「ふんわりとろろステーキ」

【ふんわりとろろステーキ】 加熱後時間が経っても柔らかさ持続!

よく見かける練り製品の豆腐ステーキ等は、調理後直ぐはとっても柔らかですが、
温度が下がってくると途端に固くなり始めてしまいます。
この商品はとろろを配合する事で、冷めても柔らかいのが特徴で、介護食業態、お弁当、惣菜等作ってから口に入るまでに時間が掛かってしまう業態で特に人気です。

味も付いてて調理が簡単!

病院、介護施設等一気に大量の調理をする設備にも向いています。
少し濃いめに味付けしてあるので、冷凍そのまま調理でそのまま提供しても美味しい1品になります。
手軽なのに美味しい!と外食、中食でも大活躍しています。

 

素揚げだけじゃない!フライから吸い物までアレンジし放題!

コストアップのこの時代。もう、手間(コスト)の掛かる作業はメーカーに任せましょう!

・しっかりとした和風の旨味で万人受けしやすい味付けです。
・歯の弱い高齢者の方でも食べやすいふんわり感。
・凍ったまま調理出来る手軽さ。

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