【ワンパンパスタ】絶望スープパスタ(トマトとニンニク)

にんにくのパンチの効いた話題のトマト系クリームスープパスタを「トマトとにんにく」を使ってワンパンレシピで再現。野菜だしやソフリットも合わせて作ることで、後を引く美味しさに仕上がります。
材料/1人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| オリーブ油 | 10g |
| 輪切り唐辛子 | 0.1g |
| 合いびき肉 | 50g |
| しめじ | 20g |
| しいたけ | 15g |
| えのきたけ | 10g |
| 水 | 350g |
| 塩 | 1g |
| カゴメ トマトとニンニク | 100g |
| カゴメ 野菜だし調味料デリカユース | 15g |
| カゴメ ソフリット(香味野菜ソテー) | 20g |
| スパゲティ | 80g |
| ミックスチーズ | 25g |
つくりかた
①フライパンにオリーブ油を熱し、輪切り唐辛子、合いびき肉としいたけ、しめじ、えのきを炒める。
②水、塩、トマトとにんにく、野菜だし、ソフリットを加えひと煮立ちさせたらパスタを半分に折って加え蓋をし、表示通りの時間茹でる。(時折かきまぜる)
③パスタに火が通ったらミックスチーズを加え、チーズが溶けるように混ぜ合わせる。







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