トマトクリームペンネ

ベーストマトソースはにんにくが入っていないため乳製品との相性抜群です!
材料/2人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| カゴメ ベーストマトソース | 150g |
| 生クリーム(乳脂肪分35%) | 130g |
| 塩 | 1g |
| ブランデー | 3g |
| ペンネ | 120g |
| バター | 20g |
つくりかた
①フライパンにバターを溶かし、生クリームと塩を入れて少し煮詰める。
②ベーストマトソースとブランデーを入れて少し粘度が出てくるまでさらに煮込む。(歩留まり80%程度)
③ペンネを塩(分量外)を加えた湯でアルデンテに茹で、①のソースと和える。








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