ペルー生まれの魚介と野菜のマリネ

セビーチェはラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネです。日本人の口にも合い、おつまみにピッタリのメニューです。新鮮な魚介類に野菜を合わせて、レモン果汁・にんにく・唐辛子などで味を付けるだけ！
“世界一素晴らしい郷土料理”にも選ばれて、ペルーには専門店もあるほどの人気メニューなんですよ。

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