【果肉を味わうブルーベリージャム】担当営業のおすすめポイント！
これ一袋でディナーもカフェもカバー！
カナダ産の濃い味わいが特徴の「ワイルドブルーベリー」を30%使用し、プチプチとした粒残りと豊かな果肉食感をしっかり楽しめます。フレッシュキャッチ製法によるみずみずしい酸味と風味は、デザートだけでなくお肉のソースやチーズの付け合わせにも化ける、外食店にこそ置いてほしい一本です。
この商品を使ったおすすめメニュー！
〇バニラとブルーベリーのパルフェ
【準備するもの】
スポンジ生地6g
粉糖…適量
バニラクリーム15g
無糖ホイップ15g
果肉を味わうブルーベリージャム10g
【作り方】
1.バニラクリーム15gと無糖ホイップ15gを混合し、グラスに絞る。
2.果肉を味わうブルーベリージャム10gを加える。
3.ダイスカットしたスポンジ生地に粉糖をまとわせ、2にトッピングし、仕上げる。
この商品のポイントまとめ！
★こだわりの野生種：味が濃く粒残りの良い、カナダ産ワイルドブルーベリーを30%使用しております。
★もぎたてのようなフレッシュ感：短時間加熱の新製法により、ブルーベリー本来の爽やかな風味と食感をキープしました。
★トッピング焼成も可能：生食でのサンドや注入はもちろん、タルトやパイにのせてそのまま焼き上げることも可能です。
使用したおすすめ商品：果肉を味わうブルーベリージャム
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